Hacer dieta a edades tempranas genera problemas de salud en el futuro.

Cada vez es más frecuente encontrar adolescentes o incluso niños intentando perder peso con el objetivo de sentirse y sobre todo, verse mejor, quizá producto de la creciente presión social por lucir “delgado”. Pero lo más alarmante es que hacer dieta a edades tempranas genera problemas de salud en el futuro.

Según un estudio realizado entre 1982 y 2012, que evaluó a mujeres jóvenes, aunque la edad promedio de inicio de dietas aumentó levemente con el paso de los años, en 2012 se comenzaba a restringir la alimentación alrededor de los 15 años de edad. Y a menor edad de inicio de una dieta más probabilidades de desarrollar conductas de control de peso extremas en el futuro.

Por ejemplo, se comprobó que quienes iniciaban dietas a edades tempranas tenían más riesgos de desarrollar obesidad, de abusar del alcohol o de inducirse el vómito o usar laxantes para perder peso unos 10 años después del comienzo de la conducta dietante.

Es decir, hacer dietas desde edades tempranas puede generar hábitos nocivos años después y problemas de salud en un futuro, quizá porque culmina generando rasgos obsesivos respecto al control del peso.

Si bien en el estudio no se evaluó la presencia de problemas psicológicos, ni de otros factores que pueden estar asociados a la adopción de conductas extremas para el control del peso o a hábitos nocivos, se cree que hay un vínculo entre estos comportamientos y el desarrollo de problemas de salud con el inicio de dietas a edades tempranas.

Además, también hay una relación fisiológica entre la restricción dietética y el aumento de peso posterior, ya que a mayor restricción más posibilidades de que nuestro metabolismo se resienta y comience a ahorrar calorías con el consecuente incremento de peso.

Por lo tanto, hacer dieta a edades tempranas sin duda no beneficia el cuidado de la salud, sino que puede generar problemas a futuro, por ello, debe ser desestimada la restricción alimentaria en adolescentes y jóvenes y por el contrario, lo mejor es promover hábitos saludables que pueden favorecer el control del peso sin generar daños ni consecuencias a largo plazo.

Entonces seguramente te preguntarás:

¿Cómo puedo perder algunos kilos de más sin perjudicar mi salud?

Si buscas perder unos kilos de más cuidando lo que comes y entrenando con regularidad, te recomendamos tener en cuenta los nutrientes científicamente probados que ayudan a perder peso si no faltan en tu organismo y se ingieren de forma habitual.

Las evidencias científicas señalan que algunos nutrientes ingeridos en suficientes cantidades de forma habitual se relacionan positivamente con la pérdida de peso, por eso, te mostramos cuáles son esos nutrientes y las razones por las cuales ayudan a adelgazar con salud.

• Proteínas: Las proteínas ayudan a perder peso porque favorecen la saciedad, la termogénesis y el mantenimiento de masa magra en nuestro cuerpo. Todo lo antes dicho contribuye a mantener el metabolismo activo para perder peso en el tiempo.

• Omega 3: Se ha comprobado en un estudio publicado en Appetite que este tipo de ácidos grasos insaturados favorece la sensación de saciedad y además, sustituir grasas saturadas por insaturadas se asocia a una leve reducción de grasa y peso corporal.

• Calcio: En una investigación publicada en 2004 se ha vinculado la mayor ingesta de calcio con una mayor pérdida de grasa cuando se busca perder peso, pero además, se cree que el calcio evita la acumulación de lípidos y favorece la sensación de saciedad, como ya explicamos anteriormente.

• Vitamina C: Algunos estudios muestran que esta vitamina ayuda a quemar grasas de forma efectiva, quizá porque es necesaria para la formación de carnitina, sustancia imprescindible para que los lípidos se oxiden en nuestro cuerpo.

• Vitamina D: Se ha probado que a menores niveles de vitamina D mayores son los porcentajes de grasa corporal, y que esta vitamina junto al calcio, ayudan a controlar mejor la ingesta de alimentos, lo cual por supuesto, vuelve más fácil nuestra tarea de cuidar lo que comemos para perder peso.

Éstos son los nutrientes que hasta el momento podemos confirmar, se asocian con una mayor pérdida de peso y nos ayudan a adelgazar por diferentes razones.

Por supuesto, no tienen efectos milagrosos y su sola ingesta no puede provocar un cambio en nuestro peso, sino que como siempre decimos, éstos nutrientes forman parte de un conjunto de hábitos que nos conducirán a perder peso y por ello, además de incluir estos nutrientes en la dieta, debemos cuidar las calorías, reducir el estrés y realizar ejercicio con regularidad.

Ya sea porque sacian, porque facilitan la quema de grasas o porque contribuyen a que nuestro cuerpo queme más calorías, estos son los nutrientes científicamente probados que ayudan a perder peso y que por lo tanto, no deben faltar en tu dieta si quieres cuidar la línea y la salud.

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